Quali alimenti e ingredienti fondamentali i nutrizionisti del ciclismo professionistico tengono sempre in magazzino?
PASTA Per porzione da 100g (peso secco) Kcal: 150-160 Proteine 5-7g Carb: 30-35g Grassi: 1-2g Fibre: 1-2g Una ciotola di pasta normale (100g secca) contiene circa 75g di carboidrati ed è un componente ideale del pasto la sera prima di un grande giro, preferito sia dai professionisti che dagli amatori. Maaike Polspoel sottolinea che i […]