Sei un appassionato di ciclismo o un atleta di resistenza? Allora sai quanto sia importante il carburante giusto per mantenere il tuo corpo alimentato durante un lungo giro in bicicletta. Mentre la quantità di cibo che consumi è cruciale, la qualità del cibo che scegli di mangiare può fare una grande differenza nelle tue prestazioni. Ecco sei alimenti comuni che potresti voler evitare prima di salire in sella.

1. Corn Flakes: Energia a breve termine, ma a che prezzo?
   Potresti pensare che una grande ciotola di corn flakes, ricca di carboidrati, sia l’ideale prima di un giro in bicicletta. Tuttavia, i corn flakes hanno un indice glicemico sorprendentemente alto. Questo significa che l’energia viene rilasciata troppo rapidamente, causando un picco di zucchero nel sangue seguito da un calo, che non è l’ideale per un ciclista in partenza per un lungo giro.
2. Colazione inglese completa: Un pasto pesante che potrebbe rallentarti
   Una colazione inglese completa, ricca di proteine e grassi, potrebbe sembrare un’opzione allettante. Tuttavia, non è il tipo di carburante di cui hai bisogno per il tuo lungo giro in bicicletta. Potresti affaticarti presto, rendendo il tuo giro più difficile di quanto dovrebbe essere.
3. Pasta: Una scelta apparentemente sana che potrebbe non essere così buona
   La pasta avanzata dalla notte prima potrebbe sembrare una buona idea da avere prima di un giro in bicicletta. Tuttavia, come la maggior parte dei pasti, è ciò che accompagna la pasta che può ridurre quanto sia buona scelta. Un sugo di pasta carbonara, ad esempio, è ricco di grassi e può essere difficile da digerire, rendendo il tuo giro scomodo.
4. Insalata: Un pasto leggero che potrebbe non fornire l’energia di cui hai bisogno
   Un’insalata potrebbe sembrare un’opzione sana e leggera, ma prima di un grande giro, semplicemente non fornisce il carburante giusto per il lavoro a portata di mano. Anche se le vitamine e gli elementi traccia delle insalate sono eccellenti aggiunte alla tua dieta in generale, mangiarle prima di un grande giro è probabile che ti faccia sentire pieno e incapace di assumere i carboidrati necessari.
5. Frutta: Un’opzione sana che potrebbe riempirti troppo
   La frutta è un’altra opzione apparentemente sana che potrebbe non essere l’ideale prima di un giro in bicicletta. Se provi a mangiare le alte quantità di carboidrati di cui hai bisogno solo dalla frutta, finirai per mangiare molta frutta e ti sentirai molto pieno, il che potrebbe ostacolare le tue prestazioni.
6. Bevande gassate: Un aumento di zucchero che potrebbe disturbare il tuo ritmo
   Le bevande gassate possono dare un immediato aumento di zucchero, ma gli effetti si esauriscono rapidamente e possono dare effetti collaterali spiacevoli che possono disturbare il tuo ritmo in bicicletta.

Ricorda, è importante concentrarsi sui tuoi sistemi energetici prima di un grande giro e assicurarti di ottenere la gamma e la varietà di cui hai bisogno dalla tua dieta più in generale nel tuo giorno per giorno e dopo il giro. Evitare questi sei alimenti potrebbe fare una grande differenza nelle tue prestazioni in bicicletta.